Archive for Juli 2012

Nachhaltigkeit / Öko-Labels / Green-Building

Jul 24th, 2012 | By | Category: Hotelentwicklung, Weiteres

Das Thema Nachhaltigkeit ist auch in der Hotellerie und im touristischen Bereich angekommen. Wie schon in der Nahrungsmittelindustrie führt jedoch die Vielzahl der unterschiedlichen Gütesiegel eher zur Verwirrung als zur Orientierung – es fehlt ein einheitliches, europaweites System. Derzeit kann der Gast Mogelpackungen nicht von wahren Siegeln unterscheiden – jedes Siegel hat andere Kriterien und […]



Serviced Apartments / Boardinghouses

Jul 24th, 2012 | By | Category: Hoteltypen, Weiteres

Beide Begriffe bezeichnen eine Unterkunftsform, die auf Langzeitgäste ausgerichtet ist. International hat sich inzwischen der Begriff „Serviced Apartment“ durchgesetzt, während in Deutschland der Begriff „Boardinghouse“ weit verbreitet ist. Weitere Bezeichnungen: Apart Hotels, Serviced Residences, Extended Stay. Die Ausprägungen dieser Sonderform eines Hotels gehen von der Vermietung möblierter Wohnungen bis hin zu klassischen Hotels, die Teile […]